El Gobierno nacional suspendió a través de un decreto por 30 días las exportaciones de carne. La medida provocó que la Mesa de Enlace dispusiera un cese de comercialización hasta el viernes de la semana que viene. En una entrevista, el presidente Alberto Fernández se refirió a este tema con muchas críticas a su antecesor, Mauricio Macri. Chequeamos sus frases y no le dio muy bien: - “Entre 2015 y 2019 no aumentaron la cantidad de toneladas faenadas”
En ese período, hubo un incremento de casi el 15% en la cantidad de toneladas faenadas de res con hueso. - “Entre 2015 y 2019 no aumentaron la cantidad de cabezas de ganado”
La cantidad de cabezas de ganado existentes en diciembre de 2015 era de 51,4 millones, mientras que a fines de 2019 ascendía a 53,9 millones. Se trata de un incremento de 2,5 millones de cabezas de ganado, una suba del 4,9%. - Sobre la gestión de Macri: “Cada vez es menor el peso del novillo que se faena”
Según datos oficiales, el peso promedio de faena pasó de 224 a 225 kilos durante la gestión de Cambiemos. Es decir, aumentó un kilogramo. Este dato, curiosamente, fue confirmado por el propio Fernández en un tramo posterior de la entrevista. - Sobre la carne: “Vino Macri, sacó las retenciones, abrió todas las exportaciones”
Durante la Presidencia de Cambiemos se eliminaron las retenciones y los cupos de exportación a la carne. - “La cantidad de cabezas de ganado faenadas era de 12 millones con Cristina. Fueron 13 millones con Macri”
En 2015 -según datos oficiales- se faenaron 12,1 millones de cabezas de ganado y en 2019, 13,9 millones. Se trata de un incremento de 1,8 millones de cabezas. - “El precio del asado en el año 2015 era $ 77, en diciembre de 2019 era $ 300. Lo único que subió fue el precio”
Las cifras oficiales son similares a las que mencionó el Presidente en la entrevista, pero en su cálculo Fernández no consideró la inflación general que hubo en ese período. Si se tiene en cuenta esta variable durante esos 4 años, el precio del asado no aumentó sino que, por el contrario, cayó durante la gestión de Macri.
Por otro lado, también chequeamos al ministro de Educación de la Nación, Nicolás Trotta:
- “El presupuesto educativo 2021 representa el crecimiento de inversión educativa interanual más importante de la historia argentina”
Un informe oficial muestra que en 2021 el presupuesto sería 0,34 puntos más que en 2020. Representaría el incremento más importante desde que existen cifras oficiales desde 1993, pero se llega a él si se considera el gasto y el PBI proyectados, algo que el documento oficial reconoce. Aún resta ver cuál será el número final de ejecución del presupuesto y el PBI anual.
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