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CEPA
recuerda su constitución hace medio siglo en la Ciudad de Buenos
Aires, momento en el cual se sentaron las
bases para el desarrollo de una Industria Avícola que hoy abastece
al país y al mundo.
El
Centro de Empresas Procesadoras Avícolas
nació con el objetivo de
propugnar
la transformación de los métodos de procesamiento y
comercialización de aves para alcanzar el más alto nivel de
desarrollo. Aspiraba a convertirse, como lo es hoy en día, en un
centro difusor de conocimientos sobre la industria. Además, buscaba
establecer un contacto permanente con los distintos centros y
autoridades, así como ejercer la representación gremial de sus
asociados y velar por sus intereses.
Los
objetivos originales del Centro continúan vigentes en su gestión
diaria para promover el desarrollo de la actividad frente a los
nuevos escenarios.
Tras
50 años de intenso trabajo, CEPA
destaca las acciones de quienes aportaron tiempo, esfuerzo y apoyo
económico para constituir una industria avícola modelo y pujante.
