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El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas
Regionales Argentinas (FIFRA), Daniel Urcía, sostuvo que los precios de las carnes atrasan con
respecto a la inflación y colaboran para que el indicador baje, más allá de las correcciones que
hace el gobierno en la economía.
Según explicó la entidad, las cotizaciones de los animales en pie también empiezan a estar
rezagados en el comparativo interanual, todo lo cual hace pensar que podría haber una
recomposición de precios al final de año, solo por inercia de la propia economía.
"Por el momento las carnes están contribuyendo activamente a que la inflación disminuya más allá
de las correcciones macroeconómicas que hace el gobierno", explicaron.
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