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AGRO: Especialistas argentinos investigan emisión de carbono en producción de arroz

Especialistas argentinos del Instituto Nacional de Tecnología

Agropecuaria (INTA) buscan cuantificar las emisiones de gases de efecto invernadero de todo el

proceso de producción del arroz. Resultados preliminares determinaron que la emisión fue de 0,804

kilogramos de dióxido de carbono (CO2) equivalente por cada kilogramo de semilla producida.


En un lote experimental ubicado en la Estación Experimental Agropecuaria Concepción del Uruguay,

provincia de Entre Ríos, se evaluó la variedad Gurí INTA CL, uno de los cultivares largo fino

más comercializados en el país, desde noviembre del 2021 hasta el mes de marzo de 2022.


Si bien el gas de mayor emisión en la producción de arroz es el metano, se trata de un elemento

que aumenta de acuerdo al incremento de la dosis de fertilización nitrogenada. "Cuando hacemos el

balance de los datos obtenidos, el metano es quien más aporta a la huella de carbono convertido en

toneladas de dióxido de carbono equivalente", indicó Susana Maciel, investigadora del INTA.


Un estudio de 2019 reveló que la producción agrícola argentina es responsable del 37% de la

emisión de gas invernadero en el país, lo que representa el 0,5 % para el cultivo de arroz.


Agencia SAFRAS