TODO LECHERIA * MERCADOS

 

MERCADOS (al 27/05/2022)

LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO   PRECIO DE QUESOS EN FABRICA   Pooles lecheros: $48,30 - $49,20   + de 5.000 Litros (menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil CS. S/inh.: $45,95 - $47,25   + de 5.000 Litros (de inferior calidad composicional a la anterior) $43,40 - $45,00   De 1.000 a 5.000 Litros (leche enfriada, regular / buena calidad) $42,65 - 44,00   De 1.000 a 5.000 Litros (leche de menor calidad hig. y comp.) $40,90 - 42,50     Cuartirolo: $535 - $580   Barra al vacío $715 - $755   Holanda $755 - $800   Duro fresco $787 - $850   Duro semiestacionado $1.050 - $1.155   Por Salut $610 - $650   Dulce de L. (Fam.) x 10 Kg $3.050 - $3.180   Muzzarella (cilindro) $650 - $690   Barra fresca $690   Duro fresco de campo $735 * Precios que se paga por la leche de abril (Sin IVA).   Fuente: Pymes queseras. Precios sin IVA.