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TODO LECHERIA - MERCADOS

 

MERCADOS (al 12/05/2022)
 
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
 
PRECIO DE QUESOS EN FABRICA
 Pooles lecheros:
$51,70 - $52,60
 + de 5.000 Litros (menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil CS. S/inh.:
$49,10 - $50,55
 + de 5.000 Litros (de inferior calidad composicional a la anterior)
$46,40 - $48,20
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche enfriada, regular / buena calidad)
$45,65 - 47,00
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche de menor calidad hig. y comp.)
$43,70 - 45,40
 
 Cuartirolo:
$535 - $580
 Barra al vacío
$715 - $755
 Holanda
$755 - $800
 Duro fresco
$787 - $850
 Duro semiestacionado
$1.050 - $1.155
 Por Salut
$610 - $650
 Dulce de L. (Fam.) x 10 Kg
$3.050 - $3.180
 Muzzarella (cilindro)
$650 - $690
 Barra fresca
$690
 Duro fresco de campo
$735
* Precios que se paga por la leche de abril (Sin IVA).
 Fuente: Pymes queseras. Precios sin IVA.