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TODO LECHERIA - MERCADOS

 

MERCADOS (al 31/03/2022)
 
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
 
PRECIO DE QUESOS EN FABRICA
 Pooles lecheros:
$42,25 - $43,00
 + de 5.000 Litros (menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil CS. S/inh.:
$40,15 - $41,25
 + de 5.000 Litros (de inferior calidad composicional a la anterior)
$38,85 - $39,35
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche enfriada, regular / buena calidad)
$37,30 - 38,60
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche de menor calidad hig. y comp.)
$35,80 - 37,15
 
 Cuartirolo:
$450 - $470
 Barra al vacío
$630 - $670
 Holanda
$680 - $710
 Duro fresco
$690 - $740
 Duro semiestacionado
$850 - $950
 Por Salut
$510 - $540
 Dulce de L. (Fam.) x 10 Kg
$2.500 - $2.700
 Muzzarella (cilindro)
$580 - $620
 Barra fresca
$590
 Duro fresco de campo
$650
* Precios que se pagarían por la leche de marzo (Sin IVA).
 Fuente: Pymes queseras. Precios sin IVA.