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TODO LECHERIA MERCADOS

 

MERCADOS (al 25/03/2022)
 
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
 
PRECIO DE QUESOS EN FABRICA
 Pooles lecheros:
$40,25 - $41,00
 + de 5.000 Litros (menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil CS. S/inh.:
$38,25 - $39,30
 + de 5.000 Litros (de inferior calidad composicional a la anterior)
$37,00 - $37,50
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche enfriada, regular / buena calidad)
$35,60 - 36,80
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche de menor calidad hig. y comp.)
$34,10 - 35,40
 
 Cuartirolo:
$450 - $470
 Barra al vacío
$630 - $670
 Holanda
$680 - $710
 Duro fresco
$690 - $740
 Duro semiestacionado
$850 - $950
 Por Salut
$510 - $540
 Dulce de L. (Fam.) x 10 Kg
$2.500 - $2.700
 Muzzarella (cilindro)
$580 - $620
 Barra fresca
$590
 Duro fresco de campo
$650
* Precios que se pagan por la leche de Febrero (Sin IVA).
 Fuente: Pymes queseras. Precios sin IVA.