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TODO LECHERIA - MERCADOS

 

MERCADOS (al 24/09/2021)
 
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
 
PRECIO DE QUESOS EN FABRICA
 Pooles lecheros:
$35,50 - $36,50
 + de 5.000 Litros (menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil CS. S/inh.:
$33,50 - $34,50
 + de 5.000 Litros (de inferior calidad composicional a la anterior)
$32,00 - $33,00
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche enfriada, regular / buena calidad)
$30,70 - 32,00
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche de menor calidad hig. y comp.)
$29,90 - 31,00
 
 Cuartirolo:
$365 - $380
 Barra al vacío
$480 - $500
 Holanda
$510 - $545
 Duro fresco
$510 - $550
 Duro semiestacionado
$655 - $685
 Por Salut
$400 - $420
 Dulce de L. (Fam.) x 10 Kg
$1700 - $1800
 Muzzarella (cilindro)
$475 - $495
 Barra fresca
$475
 Duro fresco de campo
$510
* Precios que se pagan por la leche de Agosto (Sin IVA).
 Fuente: Pymes queseras. Precios sin IVA