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TODO LECHERIA

 

MERCADOS (al 21/05/2021)
 
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
 
PRECIO DE QUESOS EN FABRICA
 Pooles lecheros:
$30,00 - $31,50
 + de 5.000 Litros (menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil CS. S/inh.:
$28,50 - $29,70
 + de 5.000 Litros (de inferior calidad composicional a la anterior)
$27,40 - $28,45
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche enfriada, regular / buena calidad)
$26,80 - 27,30
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche de menor calidad hig. y comp.)
$26,00 - 26,60
 
 Cuartirolo:
$355 - $370
 Barra al vacío
$470 - $490
 Holanda
$500 - $535
 Duro fresco
$500 - $540
 Duro semiestacionado
$645 - $675
 Por Salut
$390 - $410
 Dulce de L. (Fam.) x 10 Kg
$1650 - $1750
 Muzzarella (cilindro)
$465 - $485
 Barra fresca
$465
 Duro fresco de campo
$500
* Precios que se pagan por la leche de Abril (Sin IVA).
 Fuente: Pymes queseras. Precios sin IVA