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LECHE - PRECIOS

MERCADOS (al 4/06/2020)
 
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
 
PRECIO DE QUESOS EN FABRICA
 Pooles lecheros:
$19,20 - $19,70
 + de 5.000 Litros (menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil CS. S/inh.:
$18,50 - $19,00
 + de 5.000 Litros (de inferior calidad composicional a la anterior)
$18,00 - $18,50
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche enfriada, regular / buena calidad)
$17,70 - $18,10
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche de menor calidad hig. y comp.)
$17,30 - $17,70
 
 Cuartirolo:
$205 - $208
 Barra al vacío
$255 - $265
 Holanda
$310 - $330
 Duro fresco
$265 - $285
 Duro semiestacionado
$360 - $420
 Por Salut
$230 - $240
 Dulce de L. (Fam.) x 10 Kg
$900 - $930
 Muzzarella (cilindro)
$265 - $275
 Barra fresca
$245 - $255
 Duro fresco de campo
$275
* Precios que se pagan por la leche de Mayo. Se esperan bajas para la leche remitida en Junio.
* Valores expresados sin IVA.
 Fuente: Pymes queseras. Precios sin IVA (Junio 2020)