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Cabaña
Las Lilas
invita a celebrar estas fiestas en familia con una excelente
propuesta gastronómica, combinando los sabores más variados y los
platos más sabrosos, maridados con una exclusiva selección de
vinos.
Menú
especial para Noche Buena:
Couvert
Variedad
de panes caseros,
confituras,
escabeches, antipastos y marinadas.
Entrada
Langostinos
y vieiras sobre crema de yogurt y cítricos con vinagreta de
maracuyá.
Primer
plato
Merluza
negra a la parrilla, crema de espárragos trigueros y tomates
confitados en aceite de albahaca.
Segundo Plato
Pechuga
de pavo a baja temperatura, mezcla de basmati y venere, frutos secos
y curry.
Plato
principal
Lomo
Cabaña Las Lilas a la parrilla, pastel de zucchini gratinado,
reducción de malbec y chips de mandioca.
Postre
Chocolate
amargo, praliné de caramelo y coco.
Café
Nespresso
Café
expresso, petit fours, panettone y turrón español.
En
cuanto a las bebidas el menú ofrecerá las siguientes opciones de
vinos de Angelica
Zapata:
Angelica
malbec alta, Angelica chardonnay, Saint Felicien brut nature, Saint
Felicien semillón dulce.
Agua
Eco de Los Andes y gaseosa.
El
precio del menú es de $
4940
(Los niños menores de 5 años no pagarán cubierto y los de 6 a 12
años abonarán la mitad).
Menú
especial para fin de año:
Restaurante
Cabaña Las Lilas
elaboró un menú exclusivo para la noche de Fin de Año ofreciendo
una alternativa distinta, para un momento tan especial, mediante la
conjugación de exquisitos sabores y el acompañamiento de una
distinguida selección de vinos.
La
velada será musicalizada con DJ.
Couvert
Variedades
de panes caseros,
confituras, escabeches, antipastos y marinadas.
Entrada
Capelini
de salmón, crema fría de eneldo, palmitos, tomates pacificados y
frutos secos.
Primer
plato
Posta
de merluza negra, espuma de remolacha en escabeche, yema curada y
tamarindo.
Segundo Plato
Cochinillo
PiggyLand confitado, chutney casero de mango y zucchini.
Plato principal
Ojo
de bife a Cabaña las Lilas, puré de ahumado de batata e hinojo a
las brasas.
Postre
Cheesecake,
jengibre y frutos rojos.
Café Nespresso
Café
expreso, Petit fours, panettone y turrón español.
En
cuanto a las bebidas, los vinos seleccionados de la bodega Rutini
para acompañar el menú son: Apartado
gran blend, Apartado gran chardonnay, espumante Rutini brut nature,
Vino dulce encabezado malbec.
Agua
mineral Eco del Los Andes y gaseosa.
El
precio del menú es de $
7400 (Los
niños menores de 5 años no pagarán cubierto y los de 6 a 12 años
abonarán la mitad).
