La Cámara de la Industria Aceitera de la República
Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC),
entidades que representan un tercio de las exportaciones argentinas,
anunciaron hoy que durante la última semana (entre el 26 y el
29.12.2017) las empresas del sector liquidaron la suma de 390.290.452
dólares.
Asimismo, el monto
liquidado desde comienzos de año hasta el 29 de Diciembre asciende a
21.399.084.083 dólares.
La liquidación de
divisas está fundamentalmente relacionada con la compra de granos
que luego serán exportados ya sea en su mismo estado o como
productos procesados, luego de una transformación industrial.
La mayor parte del
ingreso de divisas en este sector se produce con bastante antelación
a la exportación, anticipación que ronda los 30 días en el caso de
la exportación de granos y alcanza hasta los 90 días en el caso de
la exportación de aceites y harinas proteicas. Esa anticipación
depende también del momento de la campaña y del grano de que se
trate.
Las comparaciones
estadísticas entre distintos períodos son generalmente imprecisas o
inexactas en este sector ya que la liquidación de divisas está
fuertemente influida por el ciclo comercial de los granos, que
depende de diversos y cambiantes factores como oscilaciones
internacionales del precios, retracción de la oferta, distinto
volumen y valor poteico de las cosechas, condiciones climáticas,
feriados, medidas de fuerza sindicales,modificaciones regulatorias,
barreras arancelarias y paraarancelarias del exterior, exigencias
fitosanitarias o de calidad de otros países, etcétera.
La liquidación de divisas de las
empresas del sector en los últimos años fue:
| 
     
Año 
 | 
   
     
Liquidación
    en U$S 
 | 
  
| 
     
2003 
 | 
   
     
9.450.254.098 
 | 
  
| 
     
2004 
 | 
   
     
11.062.109.135 
 | 
  
| 
     
2005 
 | 
   
     
11.654.280.836 
 | 
  
| 
     
2006 
 | 
   
     
12.276.089.612 
 | 
  
| 
     
2007 
 | 
   
     
17.567.939.767 
 | 
  
| 
     
2008 
 | 
   
     
21.919.850.891 
 | 
  
| 
     
2009 
 | 
   
     
16.198.645.201 
 | 
  
| 
     
2010 
 | 
   
     
22.228.931.266 
 | 
  
| 
     
2011 
 | 
   
     
25.133.393.782 
 | 
  
| 
     
2012 
 | 
   
     
23.069.014.717 
 | 
  
| 
     
2013 
 | 
   
     
23.208.541.446 
 | 
  
| 
     
2014 
 | 
   
     
24.143.756.928 
 | 
  
| 
     
2015 
 | 
   
     
19.963.406.485 
 | 
  
| 
     
2016 
 | 
   
     
23.910.393.560 
 | 
  
| 
     
2017 
 | 
   
     
21.399.084.083 
 | 
  
La información de la liquidación de
divisas está disponible en el sitio Web
EL COMPLEJO OLEAGINOSO- CEREALERO
ARGENTINO
Este complejo
agroindustrial representado por CIARA y CEC, que coloca a la
Argentina como uno de los principales países productores de
alimentos del mundo, participó en 2016 con el 44,6 % del total de
las exportaciones del país.
Considerado por el INDEC
como el sector exportador más relevante, el complejo oleaginoso
aportó en 2016 el 31,4 % (U$S 18,1 mil millones) del total vendido
al exterior por el país, dentro del cual el complejo soja representó
el 95,3 % del oleginoso. Comprende las exportaciones y pellets de
soja (54,9% del complejo oleaginoso, U$S 9,9 mil millones), aceite de
soja (22,6 %, U$S 4,1 mil millones) y poroto de soja (17,4 %, U$S 3,1
mil millones). Los principales destinos de las exportaciones de
harina y pellets de soja fueron la la Asociación de Naciones del
Sudeste Asiático, Unión Europea, la Unión del Magreb Árabe y
Egipto, entre otros; del aceite de soja, India y Egipto; y del poroto
de soja, China.
Por su lado, el complejo
cerealero, el segundo en importancia de la Argentina, contribuyó con
el 13,2 % (U$S 7,6 mil millones) del total exportado en 2016, tras
incrementarse en un 36,9 % con respecto al año precedente. Dentro de
este conjunto, el complejo maicero representó el 55,7 % (U$S 4,2 mil
millones) del total (principales destinos:  la  Asociación de
Naciones del Sudeste Asiático, la Unión del Magreb Árabe, Medio
Oriente y Mercosur) y el complejo triguero, un 28,6 % (principales
destinos, Brasil y la Asociación de Naciones del Sudeste Asiático).
Asimismo, el complejo
oleaginoso es proveedor del insumo aceite de soja al complejo
biodiésel, el que contribuyó el año pasado con el 2,1 % (U$S 1.240
millones) de las exportaciones totales, con un incremento del 145,1%
con respecto a 2015. El aporte de la cadena de valor de los tres
complejos mencionados (oleaginoso, cerealero y biodiésel) fue, en
conjunto, del 46,7 % del total de las exportaciones de la Argentina,
equivalentes a U$S 27 mil millones.
Con la contribución y el
trabajo de este segmento productivo, la Argentina es líder mundial
en exportaciones de aceite de soja (48,1 % del mercado global en
el ciclo 2016/2017), harinas proteicas de soja (47,4 %) y
aceite de maní (34 %); es el segundo exportador mundial de  maíz
(18 %) y sorgo (11,3 %); es el tercero de grano de soja
(6,4 % del total) y harina de maní (15 %); es
el cuarto exportador mundial de aceite de girasol (7,4 %) y
harina de girasol (7,1 %); es el quinto exportador
mundial de cebada (7,2 %); y el séptimo de trigo (6,1
%).
El complejo oleaginoso
argentino, la mayor y más eficiente concentración industrial
(“clúster”) del mundo, ha realizado inversiones directas,
incluyendo las de biodiésel, por U$S 6,4 mil millones entre
1994-2017 y constituye el sector que individualmente más exporta del
país. Tiene algunas de las plantas con mayor capacidad individual de
molienda del mundo. La producción agroindustrial
oleaginosa argentina llega a más de 100 destinos.
El
complejo cerealero-oleaginoso ocupa a más de 250.000 empleados en
forma directa e indirecta y es así uno de los sectores productivos
que más dinamiza y aporta progreso al interior del país.





