Con
el objetivo de seguir conquistando paladares, sale al mercado con su
segunda marca: CROCAKES.
Amante de la comida casera y
atenta a las tendencias del mercado, Pani Trotta y su pareja
Mariano Chiesa inauguraron el miércoles por la tarde CROCAKES by
Pani una nueva apuesta para el paladar.
En un ambiente
circense donde no faltaron malabaristas, trapecistas, músicos ni las
clásicas melodías alegres y divertidas dignas de un circo de
sabores, los invitados pudieron conocer estas nuevas croquetas
deliciosas y caseras, que exaltan la experiencia de comer rico,
fresco y abundante.
Algunas de sus
opciones son la Salchipotato (Salchicha alemana y puré de
papa con dip de mostaza honey casera), Depastapig (Pasta
cremosísima con salmón y cream cheese dressing), Vegosa (Quesos
y spinach con dip de Creamcheese dressing) y, para los más
golosos, Black Crocake (el clásico panístico, hecha
Crocake) y Cheesechips (Cheesecake de cookies con chips de
chocolate).
Tentados por generar un producto nuevo y ofrecerlo en un Food Truck,
un pedacito itinerante del universo Pani llegará a nuevos puntos de
Buenos Aires e interior del país. “Elegimos una marca de
diseño ecléctico, que nos permita jugar, usar diferentes colores,
que refleje el sentido del arte, la cocina y el amor por una
profesión. Esta marca es divertida, es linda, es color, por eso es
que responde al look de circo”, cuenta Pani.
El truck es un
Ford Transit 0 KM, al que se le adicionó una caja trasera decorada
con temática de Circo, tiene dos pantallas laterales de 55¨ que no
solo permiten ver las CROCAKES en detalle sino también el menú
completo y sus precios. Dos heladeras laterales con look de carros de
circo exhiben las croquetas dulces y saladas.
El desarrollo de
CROCAKES convierte a la marca en itinerante y se suma así a la
demanda del mercado actual buscando llegar a la gente de manera
original, deliciosa y rápida. Con el foco puesto en la comida
casera, el universo Pani respeta la materia prima con la que
desarrolla el producto y busca seguir expandiéndose en el mercado
gastronómico.
Acerca
de PANI
La
historia de PANI se remonta al 2010, cuando un estacionamiento de la
calle Nicaragua sirvió de espacio único para crear el primer restó.
Más que un sueño, empezó con una convicción: crear un pequeño
mundo gastronómico. Y así fue que, luego de recibirse de licenciada
en publicidad en la UADE, estudiar pastelería en el IAG y realizar
cursos de pâtisserie en París, Pani Trotta, la rebelde del mundo
gourmet, hoy está a la cabeza de cuatro locales que llevan su nombre
y va por más. Dos años más tarde llegó PANI a Recoleta Mall. En
octubre de 2014 nació PANI Pazcífico, una pasión gourmet downtown,
y en noviembre de 2015 nació PANI Salvador, en el corazón de
Palermo Viejo.
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