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En el marco de su programa “Like a Chef”, Electrolux Food Foundation celebra la inauguración de una nueva cocina en Mocha Celis, Asociación Civil que trabaja por la igualdad de los derechos de las personas de la comunidad LGBT+. Electrolux Group donó electrodomésticos para el lugar, siendo responsable también de coordinar voluntarios para dictar clases de cocina a personas de la comunidad. Por su parte, la empresa Carrefour realizó la donación de 700 kg de alimentos, que serán la materia prima para utilizar durante el proceso de formación.
La nueva cocina fue inaugurada ante la presencia de Fernando Novoa, Gerente General de Electrolux Group; Candela Arias, Codirectora Ejecutiva de Carrefour Argentina; Francisco Quiñones, Presidente de Mocha Celis, miembros y alumnos de la Asociación.
Like a Chef es un programa de formación laboral que proporciona habilidades culinarias con un enfoque en la cocina sostenible. El programa tiene como objetivo formar profesionales, proporcionando una amplia visión de las técnicas de cocina. Además, busca enseñar sobre la importancia de la sostenibilidad en la industria culinaria haciendo hincapié en un enfoque sin residuos.
"En Electrolux creemos firmemente en el poder transformador de la cocina. A través de este programa no solo enseñamos habilidades culinarias, sino que también brindamos herramientas para el desarrollo personal y profesional. Nuestra donación de electrodomésticos para equipar esta cocina es solo una parte de nuestro compromiso. Lo más importante es el impacto que esperamos lograr a través de las clases. Queremos que cada persona que participe en el programa sienta que tiene una oportunidad real de crecer, aprender y contribuir a la sociedad de manera significativa”, destaca Fernando Novoa, Gerente General de Electrolux Group.
El contenido del plan de estudios del programa Like a Chef se desarrolló en colaboración con Worldchefs Academy. Su objetivo es educar y formar a más de 3.000 personas en todo el mundo de aquí al 2030 y, en ese sentido, más de 1000 personas han recibido capacitación de la mano de Electrolux Food Foundation.
La Asociación Mocha Celis, conocida por su compromiso con la educación y la inclusión, será ahora el escenario de estas clases de cocina, brindando nuevas oportunidades de aprendizaje y crecimiento a la comunidad. Durante el período de clases, los participantes podrán aprender sobre técnicas de cocina, obteniendo además conocimientos más amplios, en áreas como marketing y gestión de negocios, lo que les permitirá tener una formación integral y aplicable a diversas áreas profesionales.
Candela Arias, Codirectora Ejecutiva de Carrefour Argentina, destacó: "Es un gran honor colaborar nuevamente con Mocha Celis, a quienes acompañamos desde 2022 con campañas de rescate de alimentos, equipamiento para el comedor social y el bachillerato. Gracias al compromiso y al trabajo en conjunto con Mocha Celis y Electrolux, cuatro camadas de estudiantes no sólo tendrán la infraestructura necesaria, sino también la materia prima para adquirir nuevos conocimientos y promover la inclusión laboral."
Francisco Quiñones, Presidente de Mocha Celis, enfatizó: "Esta nueva cocina no sólo es un espacio físico, sino un símbolo de inclusión y crecimiento. Agradecemos a Electrolux y Carrefour por su apoyo y por creer en nuestra misión."
Poner en marcha este programa en Mocha Celis consolida el compromiso de Electrolux Food Foundation de fomentar la inclusión y la diversidad a través de la educación y el empoderamiento.
Compromiso con la Diversidad e Inclusión
Electrolux Group está dedicado a crear un entorno de trabajo inclusivo donde todas las personas se sientan valoradas y respetadas. La empresa implementa políticas y programas que promueven la igualdad de oportunidades, la diversidad y la inclusión en todos los niveles. Estos esfuerzos se reflejan en nuestras prácticas de contratación, desarrollo profesional y en iniciativas como el programa "Like a Chef", que busca empoderar a comunidades marginadas y fomentar un entorno más inclusivo.
SOBRE ELECTROLUX GROUP
Electrolux, la marca líder de electrodomésticos, transforma la vida de las personas para mejor, reinventando las experiencias de sabor, cuidado y bienestar, para una vida más placentera y sostenible en todo el mundo. Electrolux trabaja innovando constantemente en productos y servicios, que buscan generar un cambio significativo en las tareas cotidianas de quienes eligen la marca, comprometiéndose con la sociedad.
