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El Ministerio de Agricultura francés rebajó el martes su estimación de la producción de trigo blando del país en 2023 a 35,14 millones de toneladas métricas desde los 35,59 millones previstos el mes pasado, aunque sigue siendo un 4,3% superior al volumen del año pasado.
Comerciantes y analistas han sugerido que las fuertes lluvias que retrasaron el final de la cosecha de trigo en el norte de Francia pueden haber recortado los rendimientos y reducido la calidad de la molienda.
Para el maíz en grano, el ministerio anticipó la producción, excluyendo la cosecha destinada a semillas, en 11,22 millones de toneladas métricas, por encima de los 10,89 millones proyectados en agosto y ahora un 5,3% por encima del volumen de 2022.
"Las lluvias de finales de julio y principios de agosto favorecieron el potencial de rendimiento, en particular para el maíz de secano", dijo el ministerio en un informe sobre los cultivos.
Sin embargo, la producción de maíz en grano sería casi un 14% inferior a la media de los últimos cinco años, limitada por la menor superficie plantada desde la década de 1980, añadió.
Los agricultores acaban de empezar a cosechar el maíz.
En cuanto a las semillas oleaginosas, el ministerio aumentó su previsión de cosecha de girasol hasta la cifra récord de 2,08 millones de toneladas métricas, un 16,6% más que en 2022.
En cuanto a la colza, la principal oleaginosa de Francia, la producción estimada se redujo a 4,30 millones de toneladas, frente a los 4,34 millones del mes pasado. Esto supone un descenso del 5,2% respecto a 2022, pero un 9,4% por encima de la media quinquenal.
En una primera previsión de producción para la cosecha de remolacha azucarera, el ministerio fijó la producción de 2023 en 31,21 millones de toneladas, un 0,9% menos que la producción de 2022, de 31,50 millones.
reuters
