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A medida que los campos en Argentina permitan aumentar la
retención de vientres y terneros, la cría ingresará a una fase de recomposición de valores que
podría suponer el inicio de cambio en el ciclo ganadero que favorezca la recuperación y
crecimiento sostenido del stock. Esto en dependencia del resultado político que traerá el año
electoral, sostiene el último informe del mercado ganadero de Rosario (ROSGAN).
En el segundo semestre, los técnicos de ROSGAN informan que saldrá mucha hacienda liviana de los
corrales, algo que
ha comenzado a verse en la faena de novillitos y
vaquillonas del último mes.
"Sin duda, esta oferta de hacienda que estaría volcándose mayormente al mercado doméstico
mantendrá presionados los valores tanto de la hacienda en pie como de la carne vacuna en los
próximos meses", sostienen.
Agencia CMA Safras
