Entradas
En julio, las exportaciones de carne vacuna fueron
equivalentes a 56,6 mil toneladas peso producto (tn pp) en junio (80,8 mil tn res con hueso), lo que
permitió una suba de 56,0% en base anual.
De acuerdo con la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República
Argentina (CICCRA), la industria frigorífica vacuna generó ingresos por un total de 334,5 millones
de dólares en el sexto mes del año. La comparación interanual arrojó una suba extraordinaria de
101,8%, producto de combinar la bajísima base de comparación con el aumento que exhibió el precio
promedio declarado en el último año.
Al considerar el primer semestre de 2022, el volumen exportado de carne vacuna sumó 300 mil tn
pp y se ubicó 0,5% por encima del registrado en enero-junio de 2021 (+1,3 mil tn pp). Por estas
ventas ingresaron 1.766 millones de dólares, es decir 40,3% más que en el primer semestre del año
pasado.
El principal socio comercial del primer semestre fue China, con envíos por 229,8 mil tn,
seguido por Israel con 15.596 tn, Alemania con 12.094 ton y Chile con 11.377 ton.
Desde CICCRA, destacan las lluvias de la semana pasada, que cambió las expectativas para el
sector ganadero. "Los más de 50 milímetros caídos en gran parte de la pampa húmeda van a generar
que en los próximos 30 o 40 días el crecimiento del pasto permita a los productores volver a la
recría larga. Si esto ocurre, la oferta ganadera seguramente caerá, adecuando la oferta de
animales para consumo a la muy escasa demanda interna y, seguramente tendremos aumentos de precios
para los meses de octubre/noviembre", explican.
Agencia SAFRAS
