TODO LECHERIA - MERCADOS

 

MERCADOS (al 28/07/2022)

LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO   PRECIO DE QUESOS EN FABRICA   Pooles lecheros: $52,70 - $53,70   + de 5.000 Litros (menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil CS. S/inh.: $50,15 - $51,55   + de 5.000 Litros (de inferior calidad composicional a la anterior) $47,40 - $49,15   De 1.000 a 5.000 Litros (leche enfriada, regular / buena calidad) $46,55 - 48,00   De 1.000 a 5.000 Litros (leche de menor calidad hig. y comp.) $44,70 - 46,40     Cuartirolo: $577 - $630   Barra al vacío $770 - $815   Holanda $815 - $865   Duro fresco $850 - $920   Duro semiestacionado $1.135 - $1.250   Por Salut $660 - $705   Dulce de L. (Fam.) x 10 Kg $3.295 - $3.440   Muzzarella (cilindro) $705 - $750   Barra fresca $745   Duro fresco de campo $795 * Precios que se pagan por la leche de junio (Sin IVA).   Fuente: Pymes queseras. Precios sin IVA.