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TODO LECHERIA - MERCADOS

 

MERCADOS (al 9/06/2022)
 
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
 
PRECIO DE QUESOS EN FABRICA
 Pooles lecheros:
$50,70 - $51,65
 + de 5.000 Litros (menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil CS. S/inh.:
$48,25 - $49,60
 + de 5.000 Litros (de inferior calidad composicional a la anterior)
$45,55 - $47,25
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche enfriada, regular / buena calidad)
$44,75 - 46,20
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche de menor calidad hig. y comp.)
$42,95 - 44,60
 
 Cuartirolo:
$550 - $600
 Barra al vacío
$735 - $775
 Holanda
$775 - $825
 Duro fresco
$810 - $875
 Duro semiestacionado
$1.080 - $1.190
 Por Salut
$628 - $670
 Dulce de L. (Fam.) x 10 Kg
$3.140 - $3.275
 Muzzarella (cilindro)
$670 - $715
 Barra fresca
$710
 Duro fresco de campo
$757
* Precios que se pagarían por la leche de mayo (Sin IVA).
 Fuente: Pymes queseras. Precios sin IVA.