TODO LECHERIA - MERCADOS

 

MERCADOS (al 24/02/2022)

LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO   PRECIO DE QUESOS EN FABRICA   Pooles lecheros: $38,30 - $39,00   + de 5.000 Litros (menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil CS. S/inh.: $36,40 - $37,40   + de 5.000 Litros (de inferior calidad composicional a la anterior) $35,20 - $35,70   De 1.000 a 5.000 Litros (leche enfriada, regular / buena calidad) $33,90 - 35,00   De 1.000 a 5.000 Litros (leche de menor calidad hig. y comp.) $32,50 - 33,70     Cuartirolo: $450 - $470   Barra al vacío $630 - $670   Holanda $680 - $710   Duro fresco $690 - $740   Duro semiestacionado $850 - $950   Por Salut $510 - $540   Dulce de L. (Fam.) x 10 Kg $2.500 - $2.700   Muzzarella (cilindro) $580 - $620   Barra fresca $590   Duro fresco de campo $650 * Precios que se pagan por la leche de Enero (Sin IVA).   Fuente: Pymes queseras. Precios sin IVA. * Precios fines de febrero / incio de marzo