TODO LECHERIA - MERCADOS

 

MERCADOS (al 17/02/2022)

LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO   PRECIO DE QUESOS EN FABRICA   Pooles lecheros: $38,30 - $39,00   + de 5.000 Litros (menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil CS. S/inh.: $36,40 - $37,40   + de 5.000 Litros (de inferior calidad composicional a la anterior) $35,20 - $35,70   De 1.000 a 5.000 Litros (leche enfriada, regular / buena calidad) $33,90 - 35,00   De 1.000 a 5.000 Litros (leche de menor calidad hig. y comp.) $32,50 - 33,70     Cuartirolo: $380 - $400   Barra al vacío $500 - $525   Holanda $600 - $650   Duro fresco $560 - $600   Duro semiestacionado $700 - $750   Por Salut $440 - $460   Dulce de L. (Fam.) x 10 Kg $2.000 - $2.100   Muzzarella (cilindro) $490 - $510   Barra fresca $485   Duro fresco de campo $580 * Precios que se pagan por la leche de Enero (Sin IVA).   Fuente: Pymes queseras. Precios sin IVA.