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BANCO HIPOTECARIO

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TODOLECHERIA......

 

MERCADOS (al 8/01/2021)
 
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
 
PRECIO DE QUESOS EN FABRICA
 Pooles lecheros:
$22,20 - $22,70
 + de 5.000 Litros (menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil CS. S/inh.:
$21,40 - $21,90
 + de 5.000 Litros (de inferior calidad composicional a la anterior)
$20,90 - $21,50
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche enfriada, regular / buena calidad)
$20,40 - $20,80
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche de menor calidad hig. y comp.)
$20,20 - $20,40
 
 Cuartirolo:
$225 - $230
 Barra al vacío
$295 - $310
 Holanda
$340 - $360
 Duro fresco
$295 - $315
 Duro semiestacionado
$395 - $445
 Por Salut
$255 - $270
 Dulce de L. (Fam.) x 10 Kg
$1050 - $1100
 Muzzarella (cilindro)
$275 - $285
 Barra fresca
$250 - $260
 Duro fresco de campo
$305
* Precios que se pagarían por la leche de Diciembre.
* Valores expresados sin IVA.
 Fuente: Pymes queseras. Precios sin IVA
(Enero 2021)