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La Unión Europea (UE) informó que
considera que la Argentina tiene un sistema de control confiable para las
exportaciones de carne bovina y ovina.
"Estamos muy satisfechos, ya que los auditores ponderaron el conocimiento
que tiene el personal del Senasa sobre las normativas de la UE, lo que fortalece
y garantiza que los controles estén de acuerdo a esos requisitos en los
establecimientos productores de carne bovina y ovina", explicó Gustavo Soto
Kruse, director de Productos de Origen Animal de Senasa.
Con respecto a la producción de carne bovina y ovina con destino a la UE,
la auditoría realizada por los expertos europeos concluye que el sistema de
control oficial establecido está "bien diseñado y correctamente
implementado". El sistema establecido proporciona una base adecuada para
respaldar la "fiabilidad de las atestaciones contenidas en los certificados de
exportación" a este destino.
Entre las razones de los resultados satisfactorios se encuentran las
garantías fiables sobre la identificación, el movimiento y la trazabilidad de
los animales que entran en la cadena de producción de la UE y las buenas
prácticas de higiene observadas. En cuanto a las normas de bienestar animal de
la UE, los expertos encontraron que "los animales se manejaron correctamente"
y "no se detectaron signos de sufrimiento".
Agencia CMA Latam
considera que la Argentina tiene un sistema de control confiable para las
exportaciones de carne bovina y ovina.
"Estamos muy satisfechos, ya que los auditores ponderaron el conocimiento
que tiene el personal del Senasa sobre las normativas de la UE, lo que fortalece
y garantiza que los controles estén de acuerdo a esos requisitos en los
establecimientos productores de carne bovina y ovina", explicó Gustavo Soto
Kruse, director de Productos de Origen Animal de Senasa.
Con respecto a la producción de carne bovina y ovina con destino a la UE,
la auditoría realizada por los expertos europeos concluye que el sistema de
control oficial establecido está "bien diseñado y correctamente
implementado". El sistema establecido proporciona una base adecuada para
respaldar la "fiabilidad de las atestaciones contenidas en los certificados de
exportación" a este destino.
Entre las razones de los resultados satisfactorios se encuentran las
garantías fiables sobre la identificación, el movimiento y la trazabilidad de
los animales que entran en la cadena de producción de la UE y las buenas
prácticas de higiene observadas. En cuanto a las normas de bienestar animal de
la UE, los expertos encontraron que "los animales se manejaron correctamente"
y "no se detectaron signos de sufrimiento".
Agencia CMA Latam
