TODO AGRO...... ~ Pancho<br>Dicristófaro

TODO AGRO......

diciembre 20, 2019

MERCADOS (al 20/12/2019)

LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO

PRECIO DE QUESOS EN FABRICA

	Pooles lecheros:	$17,90 - $18,40
	+ de 5.000 Litros (menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil CS. S/inh.:	$17,30 - $17,60
	+ de 5.000 Litros (de inferior calidad composicional a la anterior)	$16,90 - $17,20
	De 1.000 a 5.000 Litros (leche enfriada, regular / buena calidad)	$16,50 - $16,90
	De 1.000 a 5.000 Litros (leche de menor calidad hig. y comp.)	$16,00 - $16,40

	Cuartirolo:	$182 - $186
	Barra al vacío	$240 - $250
	Holanda	$290 - $310
	Duro fresco	$260 - $280
	Duro semiestacionado	$370 - $390
	Por Salut	$205 - $220
	Dulce de leche x 10 Kg.	$750 - $770
	Muzzarella (cilindro)	$230 - $245
	Barra fresca	$220 - $230
	Duro fresco de campo	$250

* Precios que se pagarían por la leche de Noviembre 2019 - * Valores expresados sin IVA.

Fuente: Pymes queseras. Precios finales (Noviembre 2019) - * Mercado con ventas agilizadas.