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TODOAGRO - COTIZACIONES LECHE Y QUESOS


MERCADOS (al 31/10/2019)
 
LECHE EN TRANQUERA DE TAMBO
 
PRECIO DE QUESOS EN FABRICA
 Pooles lecheros:
$17,10 - $17,50
 + de 5.000 Litros (menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil CS. S/inh.:
$16,40 - $16,80
 + de 5.000 Litros (de inferior calidad composicional a la anterior)
$16,00 - $16,20
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche enfriada, regular / buena calidad)
$15,70 - $16,00
 De 1.000 a 5.000 Litros (leche de menor calidad hig. y comp.)
$15,40 - $15,80
 
 Cuartirolo:
$175 - $180
 Barra al vacío
$220 - $235
 Holanda
$280 - $310
 Duro fresco
$260 - $280
 Duro semiestacionado
$350 - $370
 Por Salut
$195 - $210
 Dulce de leche x 10 Kg.
$740 - $765
 Muzzarella (cilindro)
$220 - $240
 Barra fresca
$205 - $210
 Duro fresco de campo
$250
* Precios que se pagarían por la leche de Octubre 2019.
* Valores expresados sin IVA.
 Fuente: Pymes queseras. Precios finales (Octubre 2019)
* Hay remates de productos .