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El
Instituto Superior Mariano Moreno incorporó como socios a Grupo L y
Cook Master, que tendrán el 50% de la sociedad que opera en Capital
Federal y Gran Buenos Aires. A las actividades educativas, sumará
capacitación ejecutiva y desarrollo de contenidos en formato
digital.
El Instituto Superior Mariano Moreno
anunció la incorporación como socios de su negocio en Capital
Federal y el Gran Buenos Aires de Grupo L y Cook Master, dos empresas
líderes del negocio de alimentación, propiedad de la familia
Lusardi.
A
partir de la presente alianza, el Instituto ampliará su foco
educativo con nuevas ofertas de capacitación ejecutiva y desarrollo
de contenidos temáticos en formato digital.
El
anuncio fue realizado en la recientemente renovada sede de la Escuela
de Gastronomía, ubicada en Barrio Norte, en la ciudad de Buenos
Aires, con la participación de renombrados chefs y referentes del
mundo gastronómico, funcionarios públicos de la CABA y funcionarios
del Gobierno Nacional, entre otros.
Según
explicaron Francisco Sade, Director de Instituto y Sebastián y
Nicolás Lusardi, directores de Grupo L y Cook Master,
respectivamente, “Esta unión significa la creación de un nuevo
tipo de empresa de educación en el ámbito gastronómico, que
combina la experiencia y conocimiento del negocio gastronómico con
capacidades académicas y formativas”.
“Hemos
trabajado mucho en el nuevo formato, que representa un paso
importante en la profesionalización de nuestros equipos, mejora la
calidad de nuestras respectivas ofertas y fortalece nuestro
compromiso social”, dijeron
El Instituto
Superior Mariano fue creado hace 55 años como un instituto de
formación terciaria, para luego enfocarse en la formación
gastronómica, de sus aulas han egresado más de 1 millón de
personas y tiene actualmente más de 20 sedes en 8 países.
Cook
Master, por su parte, es una empresa especializada en alimentación a
grandes comunidades, que presta servicios a organismos públicos como
hospitales, escuelas, centros de formación de fuerzas de seguridad,
unidades penitenciarias, institutos de menores, así como a empresas
privadas, y atiende diariamente las necesidades alimenticias de
60.000 personas.
Finalmente,
Grupo L ofrece soluciones integrales para la provisión de alimentos,
con el soporte de una sólida capacidad logística y profesional,
abasteciendo a instituciones públicas y privadas con un plantel de
más de 1600 empleados.
