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Para celebrarlo el Baking Center™ de Lesaffre, se vistió de fiesta. Junto a Juan Manuel Herrera, el Equipo Técnico de Lesaffre y muchos entusiastas participantes comenzamos un mes de muchas actividades que culminará con el “Desafío Baker Lesaffre”
Liderados por Juan Manuel Herrera se desarrolló, en el Baking Center™ de Lesaffre, el Taller de Panadería, en donde más de treinta participantes pudieron ser panaderos por un día y descubrir todos los secretos que esconde esta noble profesión.
Virtud de ello, Enrique Finochietto, Responsable de Marketing de Lesaffre Argentina expresó: “Abrir las puertas de nuestra casa siempre es un motivo de celebración y más aún cuando se trata de homenajear a los panaderos y acercar a la comunidad a esta histórica profesión. Por ello, desde Lesaffre Argentina, trabajamos cotidianamente en la innovación para acercar a los panaderos no sólo los mejores productos sino también las mejores oportunidades.” Y agregó: “Tal es así, que este mes lo vamos a coronar con la gran final del “Desafío Baker Lesaffre”, la competencia que descubrirá un nuevo talento de la Pandería de nuestro país”
El Desafío Baker Lesaffre es el certamen de Panadería, del que participaron los Colegios de Gastronomía de todo el país, del cual surgieron los seis finalistas, que el 29 agosto competirán en el Baking Center™ de Lesaffre, por un lugar en “Campeonato de Panadería y Pastelería” de CIPDO (Centro de Industriales Panaderos del Oeste) a desarrollarse en octubre de este año. Además, participarán por otra plaza para la Competencia “Buscando la Selección Argentina de Panadería” organizada por Lesaffre Argentina, que se realizará el año 2020.
LESAFFRE ARGENTINA es productor de las levaduras para panificación, “LEVEX”, “PANEO”, “LEVINA”, “LEVASAF”, “KASTALIA”, y “SAF INSTANT”, la Línea de mejoradores para Panificación “MAGIMIX”, y las pre-mezclas para pastelería “INVENTIS”, con estos productos está presente en gran parte de las panaderías argentinas. También, debido a su vasta experiencia en productos para la fermentación y su espíritu innovador también cuenta con unidades de negocios para otros mercados: Fermentis, fermentos para la producción de cervezas, vinos y bebidas espirituosas; Phileo, Alimentación animal; BioSpringer, Industria Alimentaria; Leaf; Bio-combustibles y Agrauxine, Fertilizantes Bilógicos, aporta innovación a un sin número de actividades en el mercado Argentino, con la calidad que caracteriza a LESAFFRE en todo el mundo.
