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TODOAGRO.......MERCADOS...

Leche en Tranquera de Tambo
27/02/2019
Min.Max.
Pooles Lecheros$10,50$10,80
Productores de más de 5.000 Lts.
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores.
Leche enfriada (-4 ºC)10,30$10,50
 
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC5$10,00$10,30
 
Productores de 1.500 a 5.000 Lts.
Leche enfriada$9,80$10,00
 
Productores de menos de 1.500 Lts.
Leche caliente$9,50$9,80
   
Nota: precios que se pagaría por la leche remitida en Febrero de 2019. Precios expresados sin IVA


Precio de Quesos en Fábrica
27/02/2019
 Min.Max.
Cuartirolo$128,00$132,00
Barra al vacío$170,00$175,00
Holanda$200,00$210,00
Duro fresco$185,00$195,00
Duro semiestacionado$225,00$240,00
Por Salut$146,00$150,00
Dulce de Leche x 10 kg.$550,00$560,00
Muzzarella (cilindro)$165,00$173,00
Ricota$68,00$70,00
Barra desnuda fresca$165,00
Duro fresco de campo$175,00
Fuente: Portal TodoAgro.com.ar, en base a una consulta con Pymes Queseras de la Cuenca Villa María. Precios finales.



Mercado de Hacienda en Córdoba
27/02/2019
Min.Max.
Vacas conserva$18,00$27,00
Vacas manufactura$28,00$38,00
Vacas gordas$38,00$43,00
Vaca mestiza liviana$38,00$44,00
Toros$35,00$44,00
Overos negros$55,00$62,00
Novillitos$62,00$70,00
Vaquillonas livianas$65,00$70,00
Vaquillonas pesadas$55,00$62,00
Invernada
Novillo overo negro (120-140 Kg.)$48,00$52,00
Novillo overo negro (150-220 Kg.)$45,00$48,00
Novillo mestizo (120-140 Kg.)$60,00$72,00
Novillo mestizo (170-220 Kg.)$58,00$60,00
Vaquillona Mestiza$55,00$62,00
INDICE NOVILLO ARRENDAMIENTO (promedio semanal)....... 63.600

INDICE NOVILLO ARRENDAMIENTO (promedio febrero)..... 60.978