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Argentina
en el top de la coctelería latinoamericana
Con
su cóctel ‘Challay Origin’, el bartender de J.W.Bradley se
consagró como el más creativo de Latinoamérica en una nueva
edición de la competencia coctelera internacional más innovadora y
original de los últimos tiempos.
Rodrigo
Pasucal Tubert,
bartender de J.W.Bradley (Capital Federal, Buenos Aires), se
convirtió en el flamante ganador de la última edición de The
Most Imaginative Bartender Latinoamérica,
el
prestigioso concurso de coctelería que busca encontrar
a aquel artista detrás de la barra que pueda realizar el cóctel más
creativo y original, utilizando Bombay
Sapphire.
En una reñida final que tuvo lugar en Bogotá (Colombia),
Rodrigo representó con gran profesionalismo a nuestro país y se
destacó con su cóctel ‘Challay Origin’ por sobre las
creaciones de los otros 7 finalistas, representantes de diferentes
países de Latinoamérica como Brasil, Chile, Colombia, México,
Panamá, Puerto Rico y República Dominicana, logrando llevar a la
Argentina a lo más alto.
El prestigioso y exigente jurado que eligió al ganador, estuvo
conformado por: Raj Nagra, Embajador Global de Bombay
Sapphire; Aaron Díaz, bartender de Perú y Enrique Comas,
Gerente de TradeAdvocacy de Bacardí Limited para América Latina y
el Caribe, quienes pudieron probar las creaciones de los 8
finalistas. Los tres fueron los responsables de
identificar y elegir al trago con las características y las
inspiraciones artísticas necesarias para ganar.
“Es el segundo año consecutivo que The Most Imaginative
Bartender se presentó en Argentina para elegir a un semfinialista de
entre muchos bartenders que se concursaron, para que nos represente a
nivel regional. Y que Rodrigo se haya consagrado como el ganador de
Latinoámerica nos da la certeza de que la coctelería a nivel
nacional sigue creciendo y yendo por un buen camino. Para Grupo Cepas
es un orgullo continuar apoyando estas iniciativas que contribuyen al
crecimiento de la industria. Creemos
fielmente que los bartenders son grandes artistas al crear obras de
arte que se disfrutan visualmente y que son sublimes al momento de
probarlas”
destacó Gustavo Vocke, Brand
Ambassador de Grupo Cepas.
Por
su parte, el ganador internacional Rodrigo
Pascual Tubert,
además de ser reconocido como el bartender más creativo de
Latinoamérica, tendrá la oportunidad de visitar la destilería
LaverstokeMill de Bombay
Sapphire(http://distillery.bombaysapphire.com/),
conocer los mejores bares de Londres y ser el bartender principal de
uno de los bares más importantes de dicha ciudad por una noche.
CHALLAY
ORIGIN
Por
Rodrigo Pascual Tubert
-
60ml. Gin Bombay Sapphire
-
15ml. Licor de Muña Muña
-
90ml. Té acidificado de “Uña de gato”, menta, canela y cardamomo
-
45ml. Miel de Balcarce ahumada con jarilla mendocina
-
2 Barspoon harina de algarroba
-
Hielo de agua de las Cataratas del Iguazú
Acerca de BOMBAY SAPPHIRE
Bombay Sapphire es la marca de
ginebra Premium de mayor y número uno mundial por valor. Basado en
una receta secreta de 1761, la ginebra Bombay Sapphire es creada
mediante el equilibrio perfecto de una combinación única de 10
ingredientes botánicos exóticos seleccionados a mano de todo el
mundo. Los sabores naturales de los productos botánicos son
capturados mediante un delicado proceso de destilación denominado
VapourInfusion que da como resultado el sabor tentador, suave y
complejo de Bombay Sapphire. La marca Bombay Sapphire es parte de la
cartera de Bacardí Limited, con sede en Hamilton, Bermuda. Bacardí
Limited se refiere al grupo de compañías Bacardí, incluyendo
Bacardí International Limited.
Acerca de GRUPO CEPAS
Grupo Cepas es uno de
los referentes más relevantes del mundo de las bebidas en Argentina
y Latinoamérica. Con sus raíces en Italia en 1850, y habiendo
iniciado sus actividades en Argentina en 1934 (controlado por la
familia Gancia en el país), lidera el mercado en los diferentes
segmentos donde participa a través de marcas con una encomiable
trayectoria, tales como Gancia, Terma, Bacardi y Martini, entre
otras. Sus productos se destacan por su reconocimiento, calidad y
proyección de mercado, en el mundo de los aperitivos, las bebidas
alcohólicas de alto grado y el universo de las bebidas saludables
sin alcohol.
Se han destacado a lo largo de
su trayectoria como una compañía enfocada en la innovación
constante. Un claro ejemplo de ello ha sido el desarrollo en la
Argentina y su consecuente proyección regional, de categorías como
los RTD (Ready To Drink) con marcas pioneras y líderes como Pronto y
Dr. Lemon.
Honrado en sus raíces
vitivinícolas, participa también en el universo del vino y de los
espumantes, en múltiples segmentos de consumo, mediante sus bodegas
Viniterra y Orfila, y a través de marcas con un expertise centenario
en espumantes, como lo son Gancia y Martini. Grupo Cepas apuesta
al constante crecimiento y evoluciona a través de una gestión
anclada en procesos sustentables, utilizando tecnología de punta en
cada una de las etapas que componen su negocio.
Grupo Cepas ha
ampliado su portafolio de productos a través de acuerdos
estratégicos como el que se realizó con Brown Forman para la
distribución de sus marcas Jack Daniel’s, Finlandia y El Jimador,
y el acuerdo con Distell Group para la distribución exclusiva del
licor en crema Amarula en todo el país. Además, ha adquirido las
subsidiarias de Bacardí en Chile y Uruguay, como puntapié inicial
de un plan de expansión regional.
