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Como
ya es tradición Restaurante
Cabaña Las Lilas
presentará para estas fiestas una propuesta que combina los sabores
más variados, en su justo equilibrio, para que los comensales puedan
disfrutar en familia de los platos más sabrosos. Además de ofrecer
una exclusiva selección de vinos que hacen al maridaje perfecto.
Menú
especial para Noche Buena:
Couvert
Compuesto
de Variedad
de panes caseros,
Salpicón
de mariscos, Jamón serrano, Gravlax de Salmón con salsa tártara,
Queso de Cabra con higos y miel trufado.
Entrada
Ensalada
de quinoa, palta y reducción de soja y jenjibre .
Primer
plato
Merluza
Negra confitada con PilPil de papa, huevo a baja temperatura y aroma
de trufa.
Segundo Plato
Pechuga
de Pavo asada, reducción de su jugo y ensalada de frutos secos.
Tercer Plato
Cochinillo
PiggyLand confitado y deshuesado con tatín de manzana.
Plato
principal
Corazón
de Entrecot Angus con risotto, queso de cabra y polenta.
Postre
Opera
de Dulce de Leche con helado de café y Baileys.
Café
Nespresso
Café
expresso, petit fours, con panettone y turrón español.
En
cuanto a las bebidas el menú ofrecerá las siguientes opciones de
vinos: Angelica
Zapata Malbec Alta, Angelica Zapata Chardonnay Alta, Saint Felicien
Semillon Dulce, Saint Felicien Brut Nature, Agua
Eco de Los Andes y gaseosa.
El precio
del menú es de $
1980
(Los niños menores de 5 años no pagarán cubierto y los de 6 a 12
años abonarán la mitad).
Menú
especial para fin de año:
Restaurante
Cabaña Las Lilas
elaboró un menú exclusivo para la noche de Fin de Año ofreciendo
una alternativa distinta, para un momento tan especial, mediante la
conjugación de exquisitos sabores y el acompañamiento de una
distinguida selección de vinos.
La
velada será acompañada por la música tradicional de Buenos Aires,
en un show compuesto por un Cuarteto de tango y bailarines
y
DJ.
Couvert
Compuesto
de variedades de panes caseros,
Ensalada de lentejas y mejillones, Jamón Serrano, Gravlax de salmón
con salsa tártara, Queso de Cabra con higos y miel trufada.
Entrada
Terrina
de almendras y trufa con langostinos.
Primer
plato
Merluza
Negra a la parrilla, raviol de hongos, hinojo y crema de mariscos.
Segundo Plato
Costillitas
de Cordero, costra de pan de tomate y papas confitadas.
Tercer Plato
Cochinillo
PiggyLand confitado y deshuesado con tatín de manzana.
Plato principal
Medallón
de Ojo de Bife asado 12 horas a baja temperatura, ragout de hongos,
papas andinas confitadas y reducción de vino Oporto.
Postre
Semifrio
de chocolate amargo y pistacho sobre sopa de ananá y su crujiente.
Café Nespresso
Café
expreso, Petit fours con Panettone y Turrón español.
En
cuanto a las bebidas. Los vinos seleccionados para acompañar el
menú con el maridaje perfecto son: Apartado
Gran Blend, Apartado Gran Chardonnay, Espumante Rutini Brut Nature,
Rutini Vin Doux, agua mineral Eco del Los Andes y gaseosa.
El
precio del menú es de $
2520
(Los niños menores de 5 años no pagarán cubierto y los de 6 a 12
años abonarán la mitad).
Para
reservas comunicarse por Tel: 5411-4313-1336 o por e-mail:
[email protected]
( Srta. Carolina o Srta Cecília) O
por su nuevo canal de comunicación enviando las mismas a través de
Whatsapp
al : 1140982470.
