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“Adrianita”,
quesos de verdad, acaba de sumar a todos sus premios el más
importante. Se trata de un reconocimiento internacional que fue
otorgado a su queso “Goya Adrianita” de manos del iTQi, Instituto
Internacional de Sabor y Calidad de Bruselas (Bélgica), una
organización
independiente europea de Chefs y Sommeliers dedicada a catar y
promover alimentos y bebidas.
| goya |
Todos los
años su exigente jurado, formado por profesionales de
las
organizaciones
culinarias más prestigiosas de Europa,
elige los alimentos de mejor sabor, en su categoría, de todo el
mundo.
Es la
primera vez que un queso argentino elaborado por una pyme recibe
un premio de tan alto nivel.
La
calificación otorgada para el queso “Goya Adrianita” fue
88,8/100 por la cual recibió una
medalla con dos estrellas de oro. Este producto, usado como queso
para rallar, es de baja humedad o pasta dura madurada, semi graso o
graso y se obtiene mediante la coagulación de la leche por medio del
cuajo y/u otras enzimas coagulantes apropiadas, complementada por la
acción de bacterias lácticas específicas.
“Estamos
muy orgullosos de estar representando a la Argentina, con un producto
tan nuestro como lo es el queso Goya. Nos honra el estar recibiendo
un premio de nivel internacional tan prestigioso como el que otorga
el iTQi y nos incentiva a seguir trabajando con entusiasmo y nuevos
proyectos”, declaró Miguel Angel Nucete, Presidente de “Adrianita”
en el momento de la premiación.
La
ceremonia del Superior Taste Award, en la que se hizo entrega de un
certificado y medalla de premiación, se realizó el pasado jueves 30
de mayo en “Concert Noble” un importante centro de eventos
ubicado en Bruselas, Bélgica.
Para
más información sobre “Quesos Adrianita”, visite su página web
en www.adrianita.com.ar
Acerca
de Adrianita:
La
firma nace en el 2001 en
respuesta a una vocación por la excelencia del sabor. Sus
quesos son elaborados artesanalmente y cuidados paso a paso desde el
inicio hasta el producto final. En junio del 2007 se inaugura la
nueva planta modelo en Vedia, provincia de Buenos Aires. Esta
localidad está ubicada
en la cuenca lechera del oeste, donde las óptimas condiciones
naturales permiten contar con una leche inigualable, que hace que los
quesos tengan un sabor y textura especial. Entre su amplia variedad
de quesos se destacan: reggianito (común y light), parmesano, goya
–recientemente premiado en
el prestigiosísimo certamen ITQI-, queso
azul, gouda, queso brie y queso rallado, entre otros. Los quesos
“Adrianita” cuentan con puntos de venta en todo el país. Para
más información sobre la empresa, sus productos y dónde
conseguirlos visite la página Web en www.adrianita.com.ar
