Entradas
Comer pescado graso reduce riesgo de accidentes vasculares
Según un nuevo estudio publicado en el British Medical Journal, el consumo de dos a cuatro porciones a la semana de pescado graso, como el salmón, el arenque y la caballa, ricos en ácidos grasos omega-3, puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular en un 6%.
Según un nuevo estudio publicado en el British Medical Journal, el consumo de dos a cuatro porciones a la semana de pescado graso, como el salmón, el arenque y la caballa, ricos en ácidos grasos omega-3, puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular en un 6%.
Los investigadores realizaron una revisión sistemática y un meta-análisis para clarificar las asociaciones de consumo de pescado y los ácidos grasos de cadena larga omega-3 con el riesgo de enfermedad cerebrovascular en la prevención primaria y secundaria.
Se revisaron 38 estudios que involucraron a 794.000 personas en 15 países, y se examinó el consumo de pescado y de ácidos grasos de cadena larga omega-3 de los participantes.
Durante los estudios, se registró un total de 34.817 accidentes cerebrovasculares y mini accidentes cerebrovasculares.
Después de ajustar varios factores de riesgo, los participantes que consumían dos a cuatro porciones a la semana tenían un riesgo 6% menor de ataque, en comparación con los que consumían una porción o menos cada semana, según el estudio.
También encontraron que los suplementos de aceite de pescado no se asocian significativamente con un riesgo similar menor.
En 2009, los investigadores del Beth Israel Deaconess Medical Center (BIDMC) encontraron que comer salmón y otro pescado graso rico en ácidos grasos omega-3 una vez a la semana reduce el riesgo de insuficiencia cardíaca en hombres.
Fuente: http://www.puntobiz.com.ar/
