Argentina presente en AQUA SUR 2012 Octubre – Puerto Montt - Chile

Del 10 al 13 de octubre se llevará a cabo la sexta edición de AQUA SUR CONFERENCE en Puerto Montt (Chile). Con el lemaSoñando y construyendo la acuicultura del mañana, más de 30 conferencistas internacionales participarán del evento anual más importante de la actividad acuícola. Se calcula la presencia de 18 mil visitantes de los cinco continentes, entre los que destacan empresarios, inversionistas, autoridades, delegaciones extranjeras, investigadores, académicos y medios de comunicación.

Eduardo Catania, director de la Escuela del Productor Acuícola, asistirá junto a los alumnos de su granja-escuela al evento con el propósito de entablar relaciones con referentes internacionales de la actividad.
”Nuestra intención es conocer mas a fondo la tecnología que se utiliza en Chile para la producción acuícola, teniendo en cuenta que se trata de uno de los grandes productores de peces del mundo” comenta Catania.

Durante estas jornadas se presentarán distintas perspectivas que incluyen la mirada a los mercados agroalimentarios globales y su relación e impacto con la acuicultura, las experiencias de otros países acuícolas y su futura influencia, como Latinoamérica y Corea, y los desarrollos de mercados emergentes, como Brasil y Rusia. Estas visiones se combinan con una profundización en temas de relevancia para la cría de peces como resultado de las investigaciones del genoma del salmón y sus aplicaciones, la gestión sanitaria estratégica para el control de enfermedades de alto impacto en salmones, logística para el crecimiento, alternativas de control de saprolegnia y Caligus, nutrición clínica y programada, la diversificación acuícola en especies, y servicios e internacionalización con especies como tilapia.