Precios de los alimentos se mantendrán altos en 2011 y 2012

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) prevé que los precios de los productos básicos agrícolas se mantengan altos y volátiles en 2011 y 2012, según el último análisis publicado hoy en el informe bianual Perspectivas alimentarias. Esta previsión se debe al fuerte descenso de las existencias frente a un modesto incremento de la producción general en la mayoría de los cultivos, subrayó la FAO, que tiene su sede en Roma, en una nota.