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Rodeo vacuno cayó 9,9% en un año

A comienzos de 2010, el rodeo vacuno local alcanzaba 48,5 millones de cabezas, de acuerdo a los datos de la primera vacunación contra la fiebre aftosa publicados por el Senasa.Esto indicaría una merma respecto de igual período de 2009 de 9,9 por ciento, según indica un Informe de la Unidad de Investigación y Desarrollo del Movimiento CREA.Entre 2003 y 2007, el stock registró progresivos aumentos hasta alcanzar la máxima cantidad de cabezas, con 58 millones. Luego se produjo un cambio de tendencia, con tres años sucesivos de caída del stock, que disminuyó un 16,5 por ciento.Hasta 2005, las buenas perspectivas del negocio de la carne, tanto en el nivel nacional como en el internacional, generaron que los ganaderos apostaran a la actividad. Pero a fines de ese año el mercado comenzó a ser intervenido con restricciones a la exportación, aumento del peso mínimo de faena y eliminación de reintegros a los embarques. En 2006, la intervención en el negocio fue total."Las medidas implementadas por el Gobierno con el fin de mantener el precio de la carne al mostrador sin aumentos, impactaron fuertemente en la rentabilidad del negocio, principalmente en la cría", remarcó el informe. Así, en 2007 comenzó a detectarse una leve liquidación de vientres, que se vio reflejada en 2008 con una caída del rodeo del 1,5 por ciento.La liquidación se acentúo en los años siguientes ya que a las políticas oficiales se sumó una sequía que afectó el territorio nacional durante el segundo semestre de 2008 y la primera mitad de 2009.Según el informe de CREA, tomando en cuenta el lapso 2007 - 2010, La Pampa fue la provincia más afectada con una caída del 35,8 por ciento del rodeo (1,39 millones de cabezas), mientras que en Buenos Aires se redujo 22 por ciento, en Córdoba 21 por ciento, en Santa Fe un 16 por ciento y en Entre Ríos un 13 por ciento. La disminución del rodeo en estas cuatro provincias, que concentran el 67 por ciento de las cabezas, explica el 81 por ciento de la merma a nivel nacional.Por otro lado, en Catamarca, Chaco, San Juan, San Luis y Corrientes, la caída en el stock osciló entre el 2 y el 5 por ciento.Esta disminución del rodeo explica, en buena medida, los importantes aumentos en el valor de la hacienda que se observaron en los mercados durante todo el año, remarcó CREA, apuntando que las decisiones en el sector ganadero se ven reflejadas dos o tres años más tarde de ser tomadas.

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