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Las
Bolsas de Cereales y de Comercio del país lanzan el Programa
Nacional de Carbono Neutro para Alimentos, Bebidas y Bioenergías de
Exportación de la Argentina, una iniciativa privada que tiene por
objetivo mapear ambientalmente la producción nacional, implementar
planes de gestión y certificar el balance de carbono de los
productos argentinos de exportación.
El
Programa se fundamenta en la necesidad de posicionar de manera
exitosa los alimentos, bebidas y bioenergías certificadas de
Argentina en los principales mercados de exportación ante la
relevancia creciente de los estándares ambientales en los canales de
comercialización y las góndolas del mundo.
El
Programa se implementará mediante mesas sectoriales buscando tanto
la representación geográfica como de toda la cadena de valor. En un
plazo de 12 meses se proyecta alcanzar el cálculo de balance de
carbono para las unidades de producto definidas. A partir de esta
línea de base se generarán Manuales Sectoriales de Buenas Prácticas
Ambientales y se fijarán metas de reducción.
Paralelamente,
se avanzará en el diseño e implementación de: (a) un mercado de
bonos de carbono o CER (Certificados de Reducción de Emisiones)
generados a partir de la realización de proyectos de reducción o
absorción de emisiones de GEI, que puedan ser adquiridos con el
objeto de alcanzar emisiones netas iguales a cero para las
producciones que lo requieran; y (b) un mercado de bonos ambientales
para financiar inversiones y generar activos transables en Argentina.
Adoptar una postura ambiental proactiva
mediante la adopción de una agricultura climáticamente inteligente
que conjugue aumento de la productividad con medidas de mitigación y
adaptación, liderar en la generación de conocimiento sobre el tema,
certificar los alimentos con estándares ambientales armonizados y/o
equivalentes y ser parte del nuevo paradigma productivo
ambientalmente eficiente es indispensable para alcanzar la
competitividad global de los bienes transables de la Argentina. La
certificación ambiental mediante acuerdos de cadena de valor y con
alta participación de instituciones empresariales es uno de los
intangibles que predominanen el acceso a mercado de los alimentos a
escala global. El primer encuentro será en el mes de Noviembre.
octubre
de 2019/
Bolsa
de Cereales de Bahía Blanca
Bolsa
de Cereales de Buenos Aires
Bolsa
de Cereales de Córdoba
Bolsa
de Cereales de Entre Ríos
Bolsa
de Comercio del Chaco
Bolsa
de Comercio de Rosario
Bolsa
de Comercio de Santa Fe
