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Tuvo
lugar en la Bolsa de Cereales una nueva presentación del
Relevamiento de Tecnología Agrícola Aplicada (ReTAA),
en la cual se difundieron los resultados
de la campaña fina 2016/17
y se destacó el nuevo formato de la investigación, que contará con
dos ediciones al año y un mayor nivel de análisis.
La
línea de investigación del ReTAA
muestra
que en sólo dos campañas agrícolas (2014/15 vs. 2016/17) la
producción de trigo en Argentina pasó de tener un 17% de superficie
con tecnología Alta a un 35%.
El área con nivel Bajo de tecnología disminuyó del 45% al 19% para
el mismo período. El nivel tecnológico Medio también aumentó:
creció de un 38% a un 46% a nivel nacional.
En
el caso de cebada
el
nivel Alto de tecnología se recuperó del 35 al 55% del área
sembrada,
mientras que la adopción de nivel Bajo pasó de 26% a sólo 8%; el
nivel tecnológico Medio se mantuvo relativamente estable, de 39 a
37%.
Mejoró
el cuidado sanitario de ambos cultivos, con una mejor planificación
de las aplicaciones y menores dosis de herbicidas. Se suma el uso de
fungicidas con mayor participación de mezclas dobles y triples,
mostrando un mayor nivel de inversión en este aspecto.
A
nivel de fertilización se observaron mayores dosis aplicadas y más
área fertilizada. En trigo la dosis media aplicada de nitrógeno
creció un 25%, mientras que en cebada esto fue del 12%: el nitrógeno
en trigo mejoró el potencial del cultivo y promovió una mejor
calidad de grano a cosecha. La aplicación de fósforo también
subió, un 8% en trigo y un 16% en cebada: en este último caso se
relaciona también el aporte para un cultivo sucesor como soja de
segunda.
El
ReTAA
permite identificar con un nivel de detalle regional la utilización
de procesos e insumos para los distintos planteos productivos en cada
cultivo. Relaciona información de 17 regiones agrícolas, 8 cultivos
y 3 niveles de tecnología con hasta 75 variables de medición en
cada uno: el resultado es una herramienta con un potencial de hasta
30 mil datos en cada campaña. La información generada se trabaja
con interacciones de tipo institucional y también en proyectos
nacionales e internacionales de investigación. Se busca dar
respuesta a las necesidades del sector y acompañar al crecimiento
tecnológico y productivo de nuestro país.
