El
Centro
de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA)
informó que en octubre el consumo
de carne de pollo anual representó 45.9 kg por habitante.
En
línea con esta tendencia al alza que se viene registrando desde
julio, el Presidente de la Entidad, Roberto
Domenech destacó
que “con
175.870 toneladas (t), octubre fue record en producción de carne de
pollo”.
En
ese período, el
total de exportaciones fue de 22.758 t,
por lo que la demanda en
el mercado interno se ubicó en el orden de las 153.110 t.
El
principal destino internacional para la venta de carne de pollo
argentino es Venezuela, seguido por China, Chile, Rusia, Holanda,
Angola, Sudáfrica y otros 60 países.
Al
respecto, el Titular del CEPA
indicó que “los brotes de influenza producidos en Reino Unido,
Alemania y Holanda, aumentarán la demanda de productos avícolas
nacionales para la Unión Europea”.
Respecto
a las razones de este notable crecimiento en la demanda de pollo
argentino, tanto a nivel nacional como en el exterior, Roberto
Domenech remarcó la calidad del producto y señaló que “nuestro
país sigue manteniendo un status sanitario óptimo, libre de las
enfermedades de Newcastle e Influenza”.
CEPA
es una entidad sin fines de lucro que agrupa a los productores
argentinos de carne de aves y tiene como misión la difusión,
información, seguimiento y contacto de los pollos y sus derivados en
el país y en el mundo.