21° Estudio de Faltantes de Mercadería en Góndola (FMG) realizado por GS1 Argentina en colaboración con la Cadena y Proveedores del sector de Consumo Masivo. Este estudio, el primero correspondiente al año 2018, identifica los faltantes de productos en la cadena de comercialización y las causas que lo originan. Así como el comportamiento de los consumidores.
El relevamiento se realizó en 23 ciudades del país, incluyendo por primera vez San Luis y Ríos Gallegos, abarca a 8200 productos de diferentes categorías, con 221.000 mediciones aproximadamente. El estudio se realizó con la participación activa de 7 cadenas, 16 proveedores, en 161 locales del país (20 en Capital, 33 en GBA y 108 en el interior)
Los Resultados Generales continúan con la tendencia positiva observada a partir de 2014, de una mayor disponibilidad de productos en góndola: se registró un faltante de 4,77%, algo levemente superior al de la anterior medición que fue de 3,89%. El estudio revela que casi el 50% de los faltantes ocurren por la falta de reposición de esos productos en las góndolas.
Respecto al comportamiento de los consumidores, el estudio indica que si no encuentra el producto que busca, el 38% decide no comprar o ir a otro negocio. La tendencia de los anteriores encuestas se continúa, por lo que ante un faltante, alrededor del 40% de los consumidores, no realiza la compra.