La Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina
(CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC), entidades que
representan un tercio de las exportaciones argentinas, anunciaron hoy que
durante la última semana (entre el 15.05 y el 19.05.2017) las empresas del
sector liquidaron la suma de 605.966.685 dólares.
Asimismo, el monto
liquidado desde comienzos de año hasta el 19 de Mayo asciende a 8.339.464.118 dólares.
La liquidación de divisas está fundamentalmente
relacionada con la compra de granos que luego serán exportados ya sea en su
mismo estado o como productos procesados, luego de una transformación
industrial.
La mayor parte del
ingreso de divisas en este sector se produce con bastante antelación a la
exportación, anticipación que ronda los 30 días en el caso de la exportación de
granos y alcanza hasta los 90 días en el caso de la exportación de aceites y
harinas proteicas. Esa anticipación depende también del momento de la campaña y
del grano de que se trate.
Las comparaciones
estadísticas entre distintos períodos son generalmente imprecisas o inexactas
en este sector ya que la liquidación de divisas está fuertemente influida por
el ciclo comercial de los granos, que depende de diversos y cambiantes factores
como oscilaciones internacionales del precios, retracción de la oferta,
distinto volumen y valor poteico de las cosechas, condiciones climáticas,
feriados, medidas de fuerza sindicales, modificaciones regulatorias, barreras
arancelarias y paraarancelarias del exterior, exigencias fitosanitarias o de
calidad de otros países, etcétera.
La liquidación de divisas de las empresas del
sector en los últimos años fue:
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Año
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Liquidación en U$S
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2003
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9.450.254.098
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2004
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11.062.109.135
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2005
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11.654.280.836
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2006
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12.276.089.612
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2007
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17.567.939.767
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2008
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21.919.850.891
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2009
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16.198.645.201
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2010
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22.228.931.266
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2011
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25.133.393.782
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2012
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23.069.014.717
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2013
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23.208.541.446
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2014
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24.143.756.928
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2015
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19.963.406.485
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2016
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23.910.393.560
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La información de
la liquidación de divisas está disponible en el sitio Web
EL
COMPLEJO CEREALERO-OLEAGINOSO ARGENTINO
Este complejo
agroindustrial representado por CIARA-CEC, que coloca a la Argentina como uno
de los principales países productores de alimentos del mundo, participó en 2015
con el 42,2 % del total de las exportaciones del país.
En 2016, según el
INDEC, la cantidad de productos primarios exportados (con el mayor crecimiento
de trigo, maíz y girasol) aumentó un 23% y las Manufacturas de Origen
Agropecuario (con mayores ventas de aceite y harinas de soja), un 4,3 %.
Sin embargo, según
un estudio de la Bolsa de Comercio de Rosario, las exportaciones en cantidad del
complejo sojero -poroto, harina y aceite- entre abril y diciembre de la campaña
2016 cayeron 21% con respecto al mismo período del 2015 en promedio, debido a las
intensas lluvias del año pasado que causaron disminución de la calidad del
grano. En ese período, las toneladas de poroto de soja
exportadas declinaron en un 15%; las de harina de soja, un 22%; y las de aceite
de soja, un 34%.
Considerado por el
INDEC como el sector exportador más relevante, el complejo oleaginoso aportó en
2015 el 32,4 % del total vendido al exterior por el país, dentro del cual el
complejo soja representó el 31,3%. El complejo oleaginoso comprende las
exportaciones y pellets de soja (54,5% de este conjunto), poroto de soja (24 %)
y aceite de soja (21,5 %). Los principales destinos de las exportaciones de
harina y pellets de soja fueron la Unión Europea, la Asociación de Naciones del
Sudeste Asiático, la Unión del Magreb Árabe y Egipto, entre otros; del poroto
de soja, China; y del aceite de soja, India.
Por su lado, el
complejo cerealero, el tercero en importancia de la Argentina, contribuyó con
el 9,8 % del total exportado en 2015. Dentro de este conjunto, el complejo
maicero representó el 5,7 % del total (destinos principales: la Asociación de
Naciones del Sudeste Asiático, Medio Oriente, la Unión del Magreb Árabe y
Egipto) y el complejo triguero, un 2,3 % (esencialmente, para el Mercosur).
Con la contribución
y el trabajo de este segmento productivo, la Argentina es líder mundial en
exportaciones de aceite de soja (47 %
del mercado global en 2016), harinas proteicas de soja (50,5 %) y aceite de maní (34
%); es el segundo exportador mundial de sorgo (14%); el tercero de grano de soja (7,8 % del total), de maíz (17%),
harina de maní (15%) y harina de girasol (8 %); el cuarto exportador mundial de aceite de girasol (4,8 %); el quinto exportador mundial de cebada (7%) y el séptimo de trigo (1%).
El complejo
oleaginoso argentino, la mayor y más eficiente concentración industrial
(“clúster”) del mundo, ha realizado inversiones directas, incluyendo las de
biodiesel, por casi U$S 4 mil millones entre 1997-2015 y constituye el sector
que individualmente más exporta del país. Tiene algunas de las plantas con
mayor capacidad individual de molienda del mundo. La producción agroindustrial oleaginosa
argentina llega a más de 100 destinos.
El complejo cerealero-oleaginoso ocupa a más de 250.000 empleados en
forma directa e indirecta y es así uno de los sectores productivos que más
dinamiza y aporta progreso al interior del país.