Como
ya es tradición Restaurante
Cabaña Las Lilas
presentará para estas fiestas una propuesta que combina los sabores
más variados, en su justo equilibrio, para que los comensales puedan
disfrutar en familia de los platos más sabrosos. Además de ofrecer
una exclusiva selección de vinos que hacen al maridaje perfecto.
Menú
especial para Noche Buena:
Couvert
Compuesto
de Variedad
de panes caseros,
Salpicón
de mariscos, Jamón Crudo tipo Ibérico, Gravlax de Salmón con salsa
tártara, Queso de Cabra con higos y miel trufado.
Entrada
Ensalada
de langostinos, “Tagliatelle” de palmitos y Vinagreta trufada.
Primer
plato
Merluza
Negra confitada, Crema de setas, Huevo a baja temperatura, Jamón
crudo y Espuma de papas.
Segundo Plato
Pechuga
de Pavo rellena y Asada al horno de leña con Dulce de castaña de
cajú, damasco y uva
Plato
principal
Roast
Beef de novillo Angus con Quinoto de queso de cabra y Polenta.
Postre
Cheesecake
de Dulce de leche con Helado y Crujiente de chocolate y almendras.
Café
Nespresso
Café
expresso, petit four, con panettone y turrón español.
En
cuanto a las bebidas el menú ofrecerá las siguientes opciones de
vinos: Angelica
Zapata Malbec Alta, Angelica Zapata Chardonnay Alta, Saint Felicien
Semillon Dulce, Saint Felicien Brut Nature, Agua
Eco de Los Andes y gaseosa.
El
precio del menú es de $
1200
(Los niños menores de 5 años no pagarán cubierto y los de 6 a 12
años abonarán la mitad).
Menú
especial para fin de año:
Restaurante
Cabaña Las Lilas
elaboró un menú exclusivo para la noche de Fin de Año ofreciendo
una alternativa distinta, para un momento tan especial, mediante la
conjugación de exquisitos sabores y el acompañamiento de una
distinguida selección de vinos.
La
velada será acompañada por la música tradicional de Buenos Aires,
en un show compuesto por un Cuarteto de tango y bailarines
y
DJ.
Couvert
Compuesto
de variedades de panes caseros,
Ensalada de lentejas y langostinos, Jamón Crudo tipo Ibérico,
Gravlax de salmón con salsa tártara, Queso de Cabra con higos y
miel
Entrada
Carpaccio
de higos, Langostinos, Mayonesa de caviar y Rúcula
Primer
plato
Chernia
con Crema de Almendras y Espárragos al aroma de la trufa negra.
Segundo Plato
Carré
de Cordero Patagónico con pistachos, Pimientos del piquillo, Canelón
de berenjena con queso de cabra y Papa confitada.
Plato principal
Medallón
de Rib Eye asado 12 horas a baja temperatura, Terrina de verduras
asadas y Salsa de vino Oporto.
Postre
Lingote
de Maracuyá, Cremoso de Chocolate y Crumble de Almendras
Café Nespresso
Café
expreso, Petit fours con Panettone y Turrón español.
En
cuanto a las bebidas. Los vinos seleccionados para acompañar el
menú con el maridaje perfecto son: Apartado
Gran Blend, Apartado Gran Chardonnay, Espumante Rutini Brut Nature,
Rutini Encabezado de Malbec (Tipo Oporto), agua mineral Eco del Los
Andes y gaseosa.
El
precio del menú es de $
2400
(Los niños menores de 5 años no pagarán cubierto y los de 6 a 12
años abonarán la mitad).
Para
reservas comunicarse por Tel: 5411-4313-1336 o por e-mail:
[email protected]
( Srta. Carolina o Srta Cecília)