El Centro INTI-Lácteos impulsa el desarrollo de productos diferenciados ricos en ácido linoleico conjugado (CLA) a partir de especies no tradicionales en la provincia de Corrientes, región en la cual, junto con Formosa, se agrupa el mayor número de búfalas del país. Se trata de subproductos lácteos bubalinos enriquecidos en Ácido Linoleico Conjugado, conocido como CLA, un ácido graso poli insaturado que se encuentra en bajas concentraciones en sangre animal y es beneficioso para la salud de las personas. El proyecto busca elaborar productos lácteos con valor agregado en la región junto al INTA, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Nordeste y la Universidad Nacional del Litoral.-