Una
generación activa, y preocupada por la salud reafirma una fuerte
creencia en las bondades de la leche, y brinda oportunidades de
crecimiento en el consumo.
Los consumidores de todo el mundo
siguen siendo sumamente positives respect de las bondades de la
leche, comprenden su valor nutricional, pero sienten que las
variedades y la conveniencia no llevan el ritmos del estilo de vida
moderno y de las expectativas del consumidor.
Esta
es la conclusión a la cual llegó un estudio llevado a cabo por
Tetra Pak en el mundo y que se publica hoy en el 8vo Índice Lácteo
de la compañía. El estudio llevado a cabo a principios de este
año, resalta la necesidad que tienen las empresas lácteas para
revitalizar la relevancia de la leche entre los consumidores de todas
las edades, a través de la introducción de productos innovadores y
un enfoque fresco a su comercialización y comunicación.
Por
varios años, la industria alimenticia ha reportado un aumento en la
demanda de productos nutritivos y convenientes, impulsado por la
nueva generación de consumidores preocupados por la salud y que
llevan una vida cada vez más activa. Las personas ya ven a la leche
como “nutritiva”, “saludable”, una “buena fuente de calico”
y “sabrosa”, pero para conservar su relevancia en el mundo
moderno, los productores necesitan innovar y desarrollar bebidas que
reflejen los cambios en los estilos de vida.
Dennis
Jönsson, Presidente y CEO del Grupo Tetra Pak, comenta: “La clave
para energizar a los lácteos en todas las geografías es que la
gente se apasione por la leche: crear nuevos productos y campañas de
comunicación para mostrar que es conveniente, placentera, incluso un
gusto, y relevante para todos.”
El
informe explora las instancias donde las empresas lácteas han
lanzando con éxito nuevos productos al mercado, identificando cuatro
tendencias globales de producto. Estas tendencias incluyen gustos
indulgentes y a la vez permitidos, productos a medida que hacen la
leche más digerible o brindar beneficios para la salud.; bebidas
para consumir fuera del hogar o como snack y leche “pura” con
valores orgánicos o “naturales”.
Además,
el informe revela cómo pueden utilizarse nuevos canales de
Comunicación para crear campañas de marketing exitosas que aumenten
el conocimiento sobre los beneficios nutricionales de la leche, a la
vez que crea una conexión emocional con la gente para impulsar el
consumo.
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TETRA PAK
Tetra
Pak is the world's leading food processing and packaging solutions
company. Working closely with our customers and suppliers, we provide
safe, innovative and environmentally sound products that each day
meet the needs of hundreds of millions of people in more than
170 countries around the world. With more than 23,000 employees
based in over 80 countries, we believe in responsible industry
leadership and a sustainable approach to business. Our motto,
“PROTECTS WHAT’S GOOD™,"
reflects our vision to make food safe and available, everywhere. More
information about Tetra Pak is available at www.tetrapak.com
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