Los principales productores de jamón serrano de España buscan ampliar su presencia entre el público brasileño mediante una campaña de divulgación del producto en Sao Paulo y Río de Janeiro, los dos grandes mercados consumidores del país. El Consorcio del Jamón Serrano Español presentó hoy en Río de Janeiro a un grupo de chefs y críticos gastronómicos las maravillas y bondades de este producto, uno de los iconos de la gastronomía española.